Kochkurs „Rund ums Meer“ am 16.07.2023
9-15 h | Preis pro Teilnehmer: 229€ | 4 Gänge inkl. Weine
In diesem Kurs werden wir uns mit den köstlichen Geschmacksrichtungen und vielfältigen Möglichkeiten beschäftigen, die uns das Meer bietet. Egal, ob Sie ein Fan von Fisch, Meeresfrüchten oder Algen sind, wir werden Ihnen zeigen, wie Sie diese Zutaten in erstaunliche Gerichte verwandeln können.
Unser erfahrener Küchenchef wird Ihnen zeigen, wie man die besten Fische & Meeresfrüchte auswählt und vorbereitet.
Wir freuen uns auf Sie!
Kochkurs „Basis Soßen“ am 10.09.2023
9-15 h | Preis pro Teilnehmer: 199€ | 4 Gänge inkl. Weine
In unserem Kochkurs für Soßen lernen Sie, wie Sie die klassischen Fonds und Grundsoßen zaubern, welche Ihre Gerichte auf ein ganz neues Level heben. Ob Sie Anfänger sind oder bereits Erfahrung in der Küche haben, dieser Kurs bietet Ihnen wertvolle Einblicke und praktische Tipps, um perfekten Soßen zu kreieren.
Wir freuen uns auf Sie!
Kochkurs „Patisserie“ am 22.10.2023
9-15 h | Preis pro Teilnehmer: 170€ | 4 Gänge inkl. Weine
Unser erfahrener Patisseriechef wird Ihnen die grundlegenden Techniken beibringen, angefangen bei der Herstellung von Teigen und Cremes bis hin zur Dekoration und Präsentation Ihrer Kreationen. Sie lernen, wie man perfekte Gelees, luftige Biskuitböden und zarte Mousse zubereitet.
Wir freuen uns auf Sie!
Kochkurs „Rund ums Wild“ am 03.12.2023
9-15 h | Preis pro Teilnehmer: 199€ | 4 Gänge inkl. Weine
In diesem Kurs werden wir uns mit der Zubereitung von Wildgerichten beschäftigen und Ihnen zeigen, wie Sie den einzigartigen Geschmack von Wildfleisch richtig zur Geltung bringen. Ob Sie ein erfahrener Jäger sind oder einfach nur neugierig darauf, wie man Wildgerichte zubereitet, dieser Kurs wird Ihnen wertvolles Wissen und praktische Fähigkeiten vermitteln.
Wir freuen uns auf Sie!
Privater Kochkurs – Auf Anfrage
ab 10 Personen | Sonntags von 9-15 h
Unser erfahrenes Küchenteam wird Sie durch diesen exklusiven Kochkurs führen und Ihnen die Geheimnisse der feinen Küche näherbringen. Ob Sie bereits erfahrene Hobbyköche sind oder einfach nur Spaß am Kochen haben – dieser Kochkurs ist für alle geeignet, die Freude an der Kulinarik finden.
Bitte beachten Sie, dass unser exklusiver privater Kochkurs für mindestens 10 Personen im Voraus gebucht werden muss, um sicherzustellen, dass wir Ihnen die bestmögliche Erfahrung bieten können.
Wir freuen uns auf Sie!
